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Per garantire la massima freschezza e preservare le caratteristiche organolettiche dell'olio extravergine di oliva, si consiglia di seguire attentamente alcune semplici indicazioni per la sua corretta conservazione:

Luogo Fresco e Oscuro: Conservare la latta in un luogo fresco, al riparo dalla luce diretta del sole. La luce può accelerare l'ossidazione dell'olio, compromettendo il suo sapore e la sua qualità.

Temperatura Costante: Evitare sbalzi di temperatura e temperature estreme. L'olio si conserva meglio a temperature fresche e costanti, preferibilmente intorno ai 18-24°C.

Chiusura Ermetica: Assicurarsi che la latta sia sempre ben chiusa dopo ogni utilizzo. L'ossigeno è uno dei principali fattori che possono influenzare negativamente l'olio, quindi una chiusura ermetica contribuirà a preservare la freschezza.

Evitare Contaminazioni: Utilizzare utensili puliti e asciutti quando si preleva l'olio dalla latta. Evitare l'introduzione di eventuali contaminanti che potrebbero alterare il sapore e la qualità dell'olio.

Consumo Entro la Data di Scadenza: Verificare la data di scadenza sull'etichetta della latta e consumare l'olio entro questo periodo per garantire la massima qualità e freschezza.

Seguendo queste indicazioni, potrete assaporare al meglio l'olio extravergine di oliva, godendo delle sue proprietà organolettiche autentiche e del suo profilo aromatico unico.

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per 100 grammi

Energia:

3404kj/828kcal

Grassi: 

92 g

 di cui saturi

14 g

monosaturi

71 g

polinsaturi

7 g

Carboidrati: 

0 g

di cui zuccheri 

0 g

Proteine: 

0 g

Fibre: 

0 g

Sale: 

0 g

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L'olio extravergine di oliva Libero Gatti prodotto in Calabria è il frutto di secolari tradizioni e della ricchezza del territorio calabrese.

Questo olio è noto per la sua qualità superiore e il suo gusto ricco e fruttato, con una leggera piccantezza e amarezza che riflettono le caratteristiche delle varietà di olive locali, come la Carolea. Il clima mediterraneo della Calabria, con le sue lunghe estati calde e inverni miti, contribuisce alla produzione di un olio di oliva di alta qualità.

La confezione in latta di metallo da un litro è scelta con attenzione per preservare la freschezza e la qualità dell'olio. La latta protegge l'olio dalla luce e dall'ossigeno, mantenendo intatte le sue proprietà organolettiche. Inoltre, la praticità della confezione facilita il versamento e la conservazione, garantendo che l'olio conservi il suo sapore autentico fino all'ultima goccia.

Con il suo profilo aromatico unico e la provenienza dalla fertile terra calabrese, questo olio extravergine di oliva rappresenta non solo un ingrediente culinario di eccellenza, ma anche un'autentica espressione del territorio e della sua cultura gastronomica.

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Per esplorare al massimo il sapore unico del nostro olio extravergine di oliva, ti suggeriamo alcune deliziose combinazioni culinarie:

Insalate Raffinate: L'olio extravergine di oliva è l'ingrediente perfetto per condire insalate fresche. Aggiungi un tocco generoso alla tua insalata preferita per una nota di freschezza e ricchezza.

Piatti a Base di Pesce: Esalta il sapore del pesce con l'olio extravergine di oliva. Una leggera spruzzata su un filetto di pesce alla griglia o al vapore trasformerà il tuo piatto in un'esperienza gastronomica unica.

Verdure Grigliate: Dona alle verdure grigliate un tocco irresistibile con l'aggiunta di olio extravergine di oliva. La sua freschezza si abbina perfettamente alla dolcezza delle verdure arrostite.

Tocco Finale: Utilizza l'olio come tocco finale su piatti già pronti, come zuppe, minestre e persino pizza. Un filo di olio EVO aggiungerà un aroma ricco e un sapore distintivo, completando i tuoi piatti con eleganza.

Sperimenta queste combinazioni e scopri come il nostro olio extravergine di oliva può trasformare ogni piatto in un'esperienza culinaria straordinaria. Buon Appetito!

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