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Una volta lavate, le arance vengono asciugate utilizzando un ventilatore a freddo. Questo metodo permette di rimuovere l'umidità residua dalla superficie delle arance senza utilizzare calore, che potrebbe compromettere la qualità della buccia e della polpa.

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Once washed, the oranges are dried using a cold fan. This method allows the residual moisture to be removed from the surface of the oranges without using heat, which could compromise the quality of the peel and pulp.

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Nach dem Waschen werden die Orangen mit einem kalten Ventilator getrocknet. Mit dieser Methode können Sie die Restfeuchtigkeit von der Oberfläche der Orangen entfernen, ohne Hitze anzuwenden, die die Qualität der Schale und des Fruchtfleisches beeinträchtigen könnte.

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