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La conservazione dell’olio extravergine d’oliva Sarullo avviene in silos di acciaio inox a temperatura controllata, un processo fondamentale per preservare la qualità e le caratteristiche organolettiche del prodotto.

I silos in acciaio inox garantiscono un ambiente inattaccabile dall’ossigeno, dalla luce e dagli agenti esterni, proteggendo l’olio dall’ossidazione e dal deterioramento. La temperatura controllata, mantenuta costantemente tra i 15 e i 18°C, assicura che l’olio conservi il suo profilo sensoriale unico, mantenendo inalterati aromi, sapore e proprietà nutritive.

Questa metodologia di conservazione permette all’olio Sarullo di arrivare al momento dell’imbottigliamento nelle migliori condizioni possibili, fresco, puro e pronto a esaltare ogni piatto con la sua qualità superiore.

@IT', u'

Sarullo extra virgin olive oil is stored in stainless steel silos at controlled temperatures , a fundamental process for preserving the quality and organoleptic characteristics of the product.

The stainless steel silos guarantee an environment that is immune to oxygen , light and external agents, protecting the oil from oxidation and deterioration. The controlled temperature , constantly maintained between 15 and 18°C , ensures that the oil retains its unique sensory profile, maintaining its aromas, flavour and nutritional properties unaltered.

This conservation methodology allows Sarullo oil to arrive at the moment of bottling in the best possible conditions , fresh, pure and ready to enhance every dish with its superior quality.

@US', u'

La conservation de l'huile d'olive extra vierge Sarullo s'effectue dans des silos en acier inoxydable à température contrôlée , un processus fondamental pour préserver la qualité et les caractéristiques organoleptiques du produit.

Les silos en acier inoxydable garantissent un environnement résistant à l'oxygène , à la lumière et aux agents extérieurs, protégeant l'huile de l'oxydation et de la détérioration. La température contrôlée , constamment maintenue entre 15 et 18°C , garantit que l'huile conserve son profil sensoriel unique, en conservant les arômes, la saveur et les propriétés nutritionnelles inchangées.

Cette méthodologie de conservation permet à l'huile de Sarullo d'arriver au moment de la mise en bouteille dans les meilleures conditions possibles , fraîche, pure et prête à rehausser chaque plat de sa qualité supérieure.

@FR', u'

Die Konservierung des nativen Olivenöls extra von Sarullo erfolgt in Edelstahlsilos bei kontrollierter Temperatur , ein grundlegender Prozess zur Erhaltung der Qualität und der organoleptischen Eigenschaften des Produkts.

Die Edelstahlsilos garantieren eine Umgebung, die gegen Sauerstoff, Licht und äußere Einflüsse beständig ist und das Öl vor Oxidation und Verfall schützt. Die kontrollierte Temperatur , die konstant zwischen 15 und 18 °C gehalten wird, stellt sicher, dass das Öl sein einzigartiges sensorisches Profil behält und Aromen, Geschmack und Nährwerteigenschaften unverändert beibehält.

Diese Konservierungsmethode ermöglicht es, dass das Sarullo-Öl zum Zeitpunkt der Abfüllung unter den bestmöglichen Bedingungen ankommt, frisch, rein und bereit, jedes Gericht mit seiner überlegenen Qualität zu verfeinern.

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