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Il nostro processo di travaso e affinamento è un'arte tramandata da generazioni, un segreto custodito con cura per creare vini che incantano i sensi. Dopo una fermentazione meticolosa, il vino è delicatamente trasferito nelle botti e serbatoi dedicati, dove inizia il suo viaggio verso l'eccellenza. Qui, il nostro maestro cantiniere vigilante monitora ogni fase, permettendo al vino di sviluppare complessità e carattere unici. Attraverso un'affinamento mirato, il nostro vino raggiunge la sua massima espressione, pronto a deliziare i palati più esigenti. È così che trasformiamo uve in oro liquido, offrendo agli amanti del vino un'esperienza indimenticabile, una bottiglia alla volta.

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Our decanting and aging process is an art passed down through generations, a carefully kept secret to create wines that enchant the senses. After meticulous fermentation, the wine is delicately transferred to dedicated barrels and tanks, where its journey towards excellence begins. Here, our vigilant cellar master monitors every stage, allowing the wine to develop unique complexity and character. Through targeted refinement, our wine reaches its maximum expression, ready to delight the most demanding palates. This is how we turn grapes into liquid gold, offering wine lovers an unforgettable experience, one bottle at a time.

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