{'json': {'sb:DenominazioneLegaleDiVendita': 'RISO CARNAROLI CLASSICO', 'sb:CountryCodeOfOrigin': 'http://seedsbit.com/ontology/#Italy', 'sb:TipologiaImballo': u'<p>La <strong>confezione in atmosfera protettiva</strong> garantisce nel tempo la <strong>conservazione e le proprietà nutrizionali del prodotto</strong>.</p>', 'sb:ValoriNutrizionaliValoriMediPer_100Grammi': '<h2><strong>Valori nutrizionali(valori medi per 100 grammi)</strong></h2><ul><li><p>Valore Energetico: 351 Kcal / 1492 Kj</p></li><li><p>Grassi: 0,7 g</p><ul><li><p>di cui Acidi Grassi Saturi: 0,1 g</p></li></ul></li><li><p>Carboidrati: 76,9 g</p></li><li><p>Zuccheri: 0,3 g</p></li><li><p>Proteine: 8,8 g</p></li><li><p>Sale: 0,1 g</p></li><li><p>Fibre: 1,1 g</p></li></ul>', 'sb:ModalitDiConservazione': 'CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO', '@id': '67a631621b70875acff278e8', '@createdAt': '2025-02-07T16:14:26.188Z', 'sb:TmcTermineMinimoDiConfezionamento': '2027-10-14T00:00:00.000Z', 'gs1:image': ['/files/66a0b6d294d583009b317eb8/trace/e0542edf64a5ccd6e29a858fb08c1ade4a267d58c4dfb0a22a146c6af4eece1e.webp'], 'sb:TipologiaConfezionamento': 'ATMOSFERA MODIFICATA', 'gs1:productName': "RISO DEL VO'' CARNAROLI CLASSICO KG. 1", 'sb:ShelfLife': '2027-10-14T00:00:00.000Z', 'sb:Peso': {'sb:HasUnitCode': 'G', 'sb:value': 1000}, 'gs1:hasBatchLotNumber': '705', 'sb:DescrizioneProdotto': u'<p>Il <strong>RISO DEL VO’ Carnaroli Classico</strong>, <strong>coltivato in acque sorgive </strong>e<strong> generato da semente originale Carnaroli</strong>, è curato dal seme alla confezione ed <strong>è un prodotto, naturalmente senza glutine, con rintracciabilità di filiera certificata verificabile semplicemente inquadrando con il vostro smartphone il codice QR stampato sul retro del sacchetto.</strong><br />Il <strong>Carnaroli Classico</strong> è un riso dal <strong>chicco grosso e vitreo</strong>, proprio per questa sua particolarità è adatto per risotti morbidi, ottimo per ricette con verdure aromatiche, con lo zafferano e per insalate di riso. <strong>Ottima la tenuta della cottura</strong>, <strong>il chicco mantiene a lungo la sua consistenza anche una volta cotto</strong>.<br /><strong>Il regolamento del Riso Classico, attivo dalla campagna di semina del 2018, è molto restrittivo e prevede:</strong></p><ul><li><p>l’utilizzo esclusivo di <strong>Semente Originale Certificata</strong></p></li><li><p>il <strong>limite di semina per ettaro al fine di non esaurire i terreni delle risaie</strong> (nel caso del Carnaroli Classico si va da un minimo 180 kg ad un massimo di 250 kg di semente originale per ettaro)</p></li><li><p><strong>lo stoccaggio separato ed identificato del risone Classico</strong> <strong>raccolto da quello eventuale generato da sementi non originali (ben 9 per il Carnaroli)</strong></p></li><li><p>un’<strong>analitica documentazione</strong> che deve essere conservata da ogni azienda agricola ed <strong>inviata in copia all’Ente Nazionale Risi che effettua i controlli sulla veridicità della documentazione</strong></p></li></ul>', '@uploadedAt': '2025-04-17T06:18:18.290Z', 'sb:Ingredienti': 'RISO', '@ref': [], '@type': 'product', '@schema': 'http://seedsbit.com/ontology/66a25f8f32baefb3574aa68b/UNcfUM2m', '@project': 'trackit'}}