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Il processo di controllo qualità e accettazione della vinaccia per la Grappa Unica di Calabria è essenziale per garantire l'eccellenza del prodotto finale. Alla ricezione, la vinaccia viene immediatamente ispezionata visivamente per verificarne la freschezza e l'assenza di impurità. Successivamente, campioni di vinaccia vengono prelevati e analizzati in laboratorio per accertare i parametri chimici e organolettici. Si verifica che la vinaccia rispetti gli standard di qualità richiesti, inclusi umidità, contenuto di zuccheri e acidità. Solo la vinaccia che soddisfa tutti i criteri di qualità viene accettata e stoccata in condizioni ottimali per la distillazione.

@IT', '

The quality control and acceptance process of the pomace for Grappa Unica di Calabria is essential to guarantee the excellence of the final product. Upon receipt, the pomace is immediately visually inspected to verify its freshness and the absence of impurities. Subsequently, samples of pomace are taken and analyzed in the laboratory to ascertain the chemical and organoleptic parameters. We verify that the pomace meets the required quality standards, including humidity, sugar content and acidity. Only the pomace that meets all quality criteria is accepted and stored in optimal conditions for distillation.

@US', u'

El proceso de control de calidad y aceptación del orujo de Grappa Unica di Calabria es fundamental para garantizar la excelencia del producto final. Al recibirlo, el orujo es inmediatamente inspeccionado visualmente para verificar su frescura y la ausencia de impurezas. Posteriormente se toman muestras de orujo que se analizan en laboratorio para conocer los parámetros químicos y organolépticos. Verificamos que el orujo cumpla con los estándares de calidad requeridos, incluyendo humedad, contenido de azúcar y acidez. Sólo se acepta y almacena en condiciones óptimas para la destilación el orujo que cumple con todos los criterios de calidad.

@ES', u'

Le processus de contrôle qualité et d'acceptation du marc de la Grappa Unica di Calabria est essentiel pour garantir l'excellence du produit final. Dès réception, le marc est immédiatement inspecté visuellement pour vérifier sa fraîcheur et l'absence d'impuretés. Par la suite, des échantillons de marcs sont prélevés et analysés en laboratoire pour en vérifier les paramètres chimiques et organoleptiques. Nous vérifions que le marc répond aux normes de qualité requises, notamment l'humidité, la teneur en sucre et l'acidité. Seul le marc répondant à tous les critères de qualité est accepté et stocké dans des conditions optimales pour la distillation.

@FR', u'

Der Qualitätskontroll- und Abnahmeprozess des Tresters für Grappa Unica di Calabria ist unerlässlich, um die Exzellenz des Endprodukts zu gewährleisten. Nach Erhalt wird der Trester sofort einer Sichtkontrolle unterzogen, um sicherzustellen, dass er frisch ist und keine Verunreinigungen aufweist. Anschließend werden Tresterproben entnommen und im Labor analysiert, um die chemischen und organoleptischen Parameter zu ermitteln. Wir überprüfen, ob der Trester den erforderlichen Qualitätsstandards entspricht, einschließlich Feuchtigkeit, Zuckergehalt und Säure. Nur der Trester, der alle Qualitätskriterien erfüllt, wird angenommen und unter optimalen Bedingungen für die Destillation gelagert.

@DE', u'

Het kwaliteitscontrole- en acceptatieproces van de afvallen voor Grappa Unica di Calabria is essentieel om de kwaliteit van het eindproduct te garanderen. Bij ontvangst wordt de afvallen onmiddellijk visueel geïnspecteerd om de versheid en de afwezigheid van onzuiverheden te verifiëren. Vervolgens worden er monsters van afvallen genomen en in het laboratorium geanalyseerd om de chemische en organoleptische parameters vast te stellen. We controleren of de afvallen voldoen aan de vereiste kwaliteitsnormen, waaronder vochtigheid, suikergehalte en zuurgraad. Alleen de afvallen die aan alle kwaliteitscriteria voldoen, worden geaccepteerd en onder optimale omstandigheden opgeslagen voor distillatie.

@NL', u'

卡拉布里亚格拉帕乌尼卡果渣的质量控制和验收过程对于保证最终产品的卓越性至关重要。收到后,立即对果渣进行目视检查,以验证其新鲜度和不含杂质。随后,在实验室中采集果渣样品并进行分析,以确定化学和感官参数。我们验证果渣是否符合所需的质量标准,包括湿度、糖含量和酸度。只有满足所有质量标准的果渣才会被接受并在最佳蒸馏条件下储存。

@ZH', u'

グラッパ ウニカ ディ カラブリアの搾りかすの品質管理と受け入れプロセスは、最終製品の卓越性を保証するために不可欠です。搾りかすは受け取ったらすぐに目視検査され、鮮度と不純物がないことが確認されます。その後、搾りかすのサンプルが採取され、実験室で分析され、化学的および感覚的パラメーターが確認されます。搾りかすが湿度、糖度、酸度などの必要な品質基準を満たしていることを確認します。すべての品質基準を満たした搾りかすのみが受け入れられ、蒸留に最適な条件で保管されます。

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