Le olive Biancolilla, raccolte nelle colline di Ribera e Calamonaci, rappresentano una delle cultivar siciliane più antiche e pregiate. Di medie dimensioni e forma allungata, queste olive beneficiano del clima mediterraneo e della brezza marina, che favoriscono una maturazione equilibrata.
Dalle olive Biancolilla si ottiene un olio extravergine d’oliva dal profilo sensoriale delicato e armonioso, con sentori di mandorla fresca, erba appena tagliata e leggere sfumature di piccante e amaro, perfetto per esaltare i piatti della tradizione mediterranea.
@IT', 'Biancolilla olives , harvested on the hills of Ribera and Calamonaci , represent one of the oldest and most prized Sicilian cultivars. Medium-sized and elongated in shape, these olives benefit from the Mediterranean climate and sea breeze , which favor a balanced ripening.
From Biancolilla olives we obtain an extra virgin olive oil with a delicate and harmonious sensory profile, with hints of fresh almond , freshly cut grass and light spicy and bitter nuances, perfect for enhancing traditional Mediterranean dishes.
@US', u'Les olives Biancolilla , récoltées dans les collines de Ribera et Calamonaci , représentent l'un des cultivars siciliens les plus anciens et les plus précieux. De taille moyenne et de forme allongée, ces olives bénéficient du climat méditerranéen et de la brise marine , qui favorisent une maturation équilibrée.
Des olives Biancolilla, nous obtenons une huile d'olive extra vierge au profil sensoriel délicat et harmonieux, avec des notes d' amande fraîche , d'herbe fraîchement coupée et de légères nuances épicées et amères , parfaites pour rehausser les plats traditionnels méditerranéens.
@FR', u'Biancolilla-Oliven , geerntet in den Hügeln von Ribera und Calamonaci , stellen eine der ältesten und wertvollsten sizilianischen Sorten dar. Diese mittelgroßen und länglichen Oliven profitieren vom mediterranen Klima und der Meeresbrise , die eine ausgewogene Reifung begünstigen.
Aus Biancolilla-Oliven gewinnen wir ein natives Olivenöl extra mit einem delikaten und harmonischen sensorischen Profil, mit einem Hauch frischer Mandel , frisch geschnittenem Gras und leichten Nuancen von Schärfe und Bitterkeit , perfekt zur Verfeinerung traditioneller mediterraner Gerichte.
@DE'], 'sb:CountryCodeOfOrigin': 'http://seedsbit.com/ontology/#Italy', '@uploadedAt': '2025-01-16T15:50:34.617Z', '@ref': [], '@id': '675abc47a5433774a795a180', '@createdAt': '2024-12-12T10:34:47.946Z', '@schema': 'http://seedsbit.com/ontology/66e80d7d1aaafd61bfbea656/sgiIBzXJ', '@project': 'trackit'}}