Dopo il processo di acidificazione, viene monitorato il livello di acidità del prodotto per assicurarsi che il pH sia inferiore a 4,5, un parametro essenziale per prevenire la proliferazione di batteri e assicurare la sicurezza del prodotto.
@IT', 'After the acidification process, the acidity level of the product is monitored to ensure that the pH is less than 4.5, an essential parameter to prevent the proliferation of bacteria and ensure the safety of the product.
@US', u"Après le processus d'acidification, le niveau d'acidité du produit est surveillé pour garantir que le pH est inférieur à 4,5, un paramètre essentiel pour éviter la prolifération des bactéries et assurer la sécurité du produit.
@FR", u'Nach dem Ansäuerungsprozess wird der Säuregehalt des Produkts überwacht, um sicherzustellen, dass der pH-Wert unter 4,5 liegt. Dies ist ein wesentlicher Parameter, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern und die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten.
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