Per preparare la mousse al vino Sagrantino Passito DOCG, iniziamo fondendo delicatamente il cioccolato fondente a bagnomaria fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Aggiungiamo quindi il vino Sagrantino Passito DOCG, mescolando bene per incorporare tutti gli ingredienti. Successivamente, incorporiamo con cura la pasta di cacao originale dall'Ecuador, creando una miscela cremosa e aromatica. Questa base di mousse al vino Sagrantino Passito DOCG, arricchita dalla combinazione equilibrata di cioccolato fondente e vino passito, offre un gusto ricco e avvolgente che renderà la tua creazione un vero piacere per il palato.
@IT', 'To prepare the Sagrantino Passito DOCG wine mousse, we begin by delicately melting the dark chocolate in a bain-marie until we obtain a smooth and homogeneous consistency. We then add the Sagrantino Passito DOCG wine, mixing well to incorporate all the ingredients. Next, we carefully incorporate the original cocoa mass from Ecuador, creating a creamy and aromatic mixture. This Sagrantino Passito DOCG wine mousse base, enriched by the balanced combination of dark chocolate and passito wine, offers a rich and enveloping taste that will make your creation a real pleasure for the palate.
@US'], 'sb:HasInput': ['66446c6704e90efae89d4ea4'], '@type': 'process', '@uploadedAt': '2024-05-27T14:31:48.029Z', 'sb:hasDescriptiveName': ['Creazione mousse al Sagrantino Passito DOCG@IT', 'Creation of Sagrantino Passito DOCG mousse@US'], 'sb:HasStartGeoCoordinates': {'gs1:longitude': 12.766187994408, 'gs1:latitude': 43.0950291663138}, '@ref': [], '@id': '6644e96404e90e9cef9d4ef3', '@createdAt': '2024-05-15T16:57:08.771Z', '@schema': 'http://seedsbit.com/ontology/6641d27559ba7310de70c5f5/wG6kiE3w-Process', '@project': 'trackit'}}