Dopo aver preparato la mousse al pistacchio seguendo il processo descritto in precedenza, riempiamo con cura ciascuna pralina con la mousse. Con movimenti delicati e precisi, riempiamo ogni guscio di cioccolato fino all'orlo, assicurandoci di distribuire uniformemente la mousse. Una volta riempite, le praline vengono lasciate riposare per permettere alla mousse di solidificarsi leggermente, creando così un riempimento cremoso e compatto.
@IT', 'After preparing the pistachio mousse following the process described previously, we carefully fill each praline with the mousse. With delicate and precise movements, we fill each chocolate shell to the brim, making sure to distribute the mousse evenly. Once filled, the pralines are left to rest to allow the mousse to solidify slightly, thus creating a creamy and compact filling.
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