Nel processo di estrazione dell'olio è molto importante pulire adeguatamente le olive per garantire condizioni igieniche adeguate per un prodotto di alta qualità. Presentare olive pulite significa anche proteggere l’impianto da un'eccessiva usura delle parti rotanti.
La pulizia viene effettuata in condizioni 'a secco' allo scopo di rimuovere rami, foglie, sassi ealtri eventuali corpi estranei. Dopo la pulitura, le olive vengono lavate con acqua a temperatura ambiente.
È attraverso la pulitura e il lavaggio che le olive vengono preparate per la frangitura.
@IT", "In the oil extraction process it is very important to properly clean the olives to ensure adequate hygienic conditions for a high quality product. Presenting clean olives also means protecting the system from excessive wear of the rotating parts.
Cleaning is carried out in 'dry' conditions in order to remove branches, leaves, stones and any other foreign bodies. After cleaning, the olives are washed with water at room temperature.
It is through cleaning and washing that the olives are prepared for pressing.
@US", u'Bei der Ölgewinnung ist es sehr wichtig, die Oliven ordnungsgemäß zu reinigen, um angemessene hygienische Bedingungen für ein qualitativ hochwertiges Produkt zu gewährleisten. Saubere Oliven zu präsentieren bedeutet auch, das System vor übermäßigem Verschleiß der rotierenden Teile zu schützen.
Die Reinigung erfolgt „trocken“, um Äste, Blätter, Steine und andere Fremdkörper zu entfernen. Nach der Reinigung werden die Oliven mit Wasser bei Raumtemperatur gewaschen.
Durch Reinigen und Waschen werden die Oliven für das Pressen vorbereitet.
@DE', u"Dans le processus d'extraction de l'huile, il est très important de nettoyer correctement les olives afin de garantir des conditions d'hygiène adéquates pour un produit de haute qualité. Présenter des olives propres, c'est aussi protéger le système d'une usure excessive des pièces en rotation.
Le nettoyage est effectué à sec afin d'éliminer les branches, feuilles, cailloux et tout autre corps étranger. Après nettoyage, les olives sont lavées à l’eau à température ambiante.
C'est par le nettoyage et le lavage que les olives sont préparées au pressage.
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