I barattoli vengono chiusi ermeticamente per preservare il contenuto da contaminazioni esterne e garantire una lunga durata del prodotto. Successivamente, i barattoli chiusi vengono sottoposti a pastorizzazione, un processo che prevede il riscaldamento del prodotto fino al raggiungimento di 80°C per 20 minuti al cuore del prodotto. Infine, viene effettuato un controllo del vuoto per verificare che la chiusura della capsula sia corretta e che il prodotto sia confezionato nelle migliori condizioni.
@IT', u'The jars are hermetically sealed to protect the contents from external contamination and ensure a long shelf life of the product. Subsequently, the closed jars are subjected to pasteurization , a process that involves heating the product until it reaches 80°C for 20 minutes at the heart of the product. Finally, a vacuum check is carried out to verify that the closure of the capsule is correct and that the product is packaged in the best conditions.
@US', u'Les pots sont hermétiquement fermés pour protéger le contenu des contaminations extérieures et assurer une longue durée de conservation du produit. Par la suite, les pots fermés sont soumis à la pasteurisation , un processus qui consiste à chauffer le produit jusqu'à ce qu'il atteigne 80°C pendant 20 minutes au cœur du produit. Enfin, un contrôle sous vide est effectué pour vérifier que la capsule est correctement fermée et que le produit est conditionné dans les meilleures conditions.
@FR', u'Die Gläser sind hermetisch verschlossen, um den Inhalt vor Verunreinigungen von außen zu schützen und eine lange Haltbarkeit des Produktes zu gewährleisten. Anschließend werden die verschlossenen Gläser einer Pasteurisierung unterzogen. Dabei wird das Produkt für 20 Minuten auf eine Temperatur von 80 °C im Kern erhitzt. Abschließend wird eine Vakuumprüfung durchgeführt, um sicherzustellen, dass die Kapsel richtig verschlossen ist und das Produkt unter optimalen Bedingungen verpackt ist.
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