La vendemmia nel vigneto di DNA Montepulciano d'Abruzzo è un processo rigoroso e attentamente pianificato. Solitamente si svolge tra settembre e ottobre, quando le uve raggiungono la maturità ottimale. La raccolta è manuale, permettendo una selezione accurata dei grappoli migliori. Le uve vengono raccolte in piccoli contenitori per evitare danni e trasportate rapidamente alla cantina per la lavorazione. Questo processo attento e meticoloso preserva l'integrità delle uve e assicura che solo i frutti migliori vengano utilizzati nella produzione del vino.
@IT', 'The harvest in the DNA Montepulciano d'Abruzzo vineyard is a rigorous and carefully planned process. It usually takes place between September and October, when the grapes reach optimal maturity. The harvest is manual, allowing a careful selection of the best bunches. The grapes are collected in small containers to avoid damage and quickly transported to the winery for processing. This careful and meticulous process preserves the integrity of the grapes and ensures that only the best fruit is used in the production of wine.
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