DNA Montepulciano d’Abruzzo DOC è un vino che rappresenta l'essenza stessa del territorio abruzzese. Ottenuto da uve 100% Montepulciano d’Abruzzo, questo vino proviene da vigneti situati a 500 metri sopra il livello del mare Adriatico, coltivati secondo metodi biodinamici su un terreno argilloso-calcareo.
Il vino si presenta con un colore rosso intenso, che anticipa la sua ricchezza aromatica e la profondità gustativa. Al naso, si percepisce un bouquet tipico e complesso, dove emergono note di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori floreali di violetta e sfumature speziate. Questo profilo aromatico è il risultato di una vinificazione attenta, dove le uve, selezionate a mano, vengono fermentate in piccoli serbatoi di acciaio, un processo che preserva e amplifica la purezza dei profumi varietali.
Al palato, il DNA Montepulciano d’Abruzzo DOC offre una buona consistenza corporea, con tannini ben integrati che conferiscono struttura senza risultare aggressivi. La sua persistenza è notevole, lasciando un finale lungo e armonioso che invita a un ulteriore sorso. Il vino è equilibrato, con un'adeguata acidità che dona freschezza e supporta la complessità dei sapori.
Il DNA Montepulciano d’Abruzzo DOC non è solo un vino, ma un'esperienza sensoriale che richiama antichi e puri profumi e sapori, ormai quasi scomparsi, offrendo un autentico assaggio del terroir abruzzese.
@IT', 'DNA Montepulciano d'Abruzzo DOC is a wine that represents the very essence of the Abruzzo territory. Obtained from 100% Montepulciano d'Abruzzo grapes, this wine comes from vineyards located 500 meters above the level of the Adriatic sea, cultivated according to biodynamic methods on clay-limestone soil.
The wine has an intense red color, which anticipates its aromatic richness and depth of taste. On the nose, a typical and complex bouquet is perceived, where notes of ripe red fruit emerge, such as cherry and plum, accompanied by floral hints of violet and spicy nuances. This aromatic profile is the result of careful winemaking, where the grapes, selected by hand, are fermented in small steel tanks, a process that preserves and amplifies the purity of the varietal aromas.
On the palate, the Montepulciano d'Abruzzo DOC DNA offers a good body consistency, with well-integrated tannins that give structure without being aggressive. Its persistence is remarkable, leaving a long and harmonious finish that invites a further sip. The wine is balanced, with adequate acidity that gives freshness and supports the complexity of the flavors.
The Montepulciano d'Abruzzo DOC DNA is not just a wine, but a sensorial experience that recalls ancient and pure aromas and flavors, now almost disappeared, offering an authentic taste of the Abruzzo terroir.
@US'], 'gs1:productMarketingMessage': ['@IT', '@US'], 'sb:HasWineProductionMethod': 'pigiatura con i piedi e fermentazione in acciaio', 'sb:HasBottleClosureType': 'sughero', 'sb:AlcolPerVolume': ['13%
@IT', '13%
@US'], 'gs1:consumerStorageInstructions': [u'Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, il DNA Montepulciano d’Abruzzo DOC dovrebbe essere servito a una temperatura di 18°C. Si consiglia di aprire la bottiglia circa mezz'ora prima di servirla, permettendo al vino di ossigenarsi e di rivelare tutti i suoi aromi e sapori.
@IT', u'To fully appreciate its characteristics, DNA Montepulciano d'Abruzzo DOC should be served at a temperature of 18°C. It is advisable to open the bottle about half an hour before serving it, allowing the wine to oxygenate and reveal all its aromas and flavors.
@US'], 'sb:Profumo': ['Bouquet complesso e tipico, con note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, accompagnate da sentori floreali di violetta e sfumature speziate.@IT', 'Complex and typical bouquet, with notes of ripe red fruit such as cherry and plum, accompanied by floral hints of violet and spicy nuances.@US'], '@id': '6691431b9a95ea20cf2863b6', '@createdAt': '2024-07-29T10:10:19.640Z', 'sb:HasGeoCoordinates': {'gs1:longitude': 13.7841082441764, 'gs1:latitude': 42.838540477033}, 'gs1:image': ['/files/661558e1ab3a08f46bcc4b87/trace/d65257d4ee1eca2ebaae2ff2192758f1110fbdc53e9452ddf1c2deec76f3def6.webp'], 'gs1:productName': ["DNA Montepulciano d'Abruzzo DOC 75 cl@IT", "DNA Montepulciano d'Abruzzo DOC 75 cl@US"], 'sb:Colore': ['Rosso rubino intenso con riflessi violacei.@IT', u'Intense ruby red with violet reflections.@US'], 'sb:IsVintageWineClaim': True, 'gs1:productionDate': '2009-05-24T00:00:00.000Z', 'gs1:consumerHandlingStorageInfo': [u'Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore, a una temperatura costante tra 12°C e 16°C. Mantenere la bottiglia coricata per garantire che il tappo rimanga umido.
@IT', u'Store in a cool, dry place, away from direct light and heat sources, at a constant temperature between 12°C and 16°C. Keep the bottle lying down to ensure the cork remains moist.
@US'], 'gs1:hasBatchLotNumber': ['123@IT', '123@US'], '@uploadedAt': '2024-07-29T10:10:19.707Z', 'sb:Gusto': [u'Buona consistenza corporea, con tannini ben integrati, acidità equilibrata e una lunga persistenza. Al palato emergono sapori di frutta rossa, spezie e un finale armonioso.@IT', 'Good body consistency, with well integrated tannins, balanced acidity and a long persistence. Flavors of red fruit, spices and a harmonious finish emerge on the palate.@US'], 'gs1:consumerUsageInstructions': [u'Questo vino si abbina splendidamente a una varietà di piatti. È ideale con piatti di pasta, carni bianche e rosse, arrosti, salumi stagionati e formaggi maturi. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare un pranzo o una cena completa, esaltando i sapori di ogni portata.
@IT', 'This wine pairs beautifully with a variety of dishes. It is ideal with pasta dishes, white and red meats, roasts, cured meats and mature cheeses. Its versatility makes it perfect to accompany a complete lunch or dinner, enhancing the flavors of each course.
@US'], 'sb:HasWineType': 'http://seedsbit.com/ontology/#WINE_TYPE-Still', 'sb:isBiological': True, '@type': 'product', '@schema': 'http://seedsbit.com/ontology/6641df0034f012c4e14032dc/olG4w72D', '@project': 'trackit'}}