{ "blockhash": "0091442125a34babbf8ab2402a5c1816712ebd88f39104942f83c9d73ec4736e", "blocktime": 1739549733, "confirmations": 963, "hex": "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", "locktime": 0, "time": 1739549733, "txid": "fd1ca4227c3e01ecd04232a351a19232a8fd7d86bcdb20be20ddd921368f6518", "version": 1, "vin": [ { "scriptSig": { "asm": "30450221008107f1fc35d00d58e15e9cccc0596aa9c0b3c10f91816b95963a1f0a0172466502202202bf1c0c16a6df0bc319d7ffb290278e8e2ed8aace4b19bfcefd84d9ea66b301 02250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04", "hex": "4830450221008107f1fc35d00d58e15e9cccc0596aa9c0b3c10f91816b95963a1f0a0172466502202202bf1c0c16a6df0bc319d7ffb290278e8e2ed8aace4b19bfcefd84d9ea66b3012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04" }, "sequence": 4294967295, "txid": "1e3fbb76fdd6e12b059b29470fae977a72d1d1e275e7bdae6941ebe673148ebf", "vout": 1 } ], "vout": [ { "n": 0, "scriptPubKey": { "asm": "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 OP_DROP OP_RETURN", "hex": "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", "type": "nulldata" }, "value": 0, "variable": { "createtxid": "fd1ca4227c3e01ecd04232a351a19232a8fd7d86bcdb20be20ddd921368f6518", "name": "b429425e2da3a785e9bef5c851271aa8", "value": { "@createdAt": "2025-01-16T11:11:03.663Z", "@id": "6788e9479d70fcc0e71df410", "@project": "trackit", "@ref": [], "@schema": "http://seedsbit.com/ontology/6788c3881df0320831023c60/tUiyFCDy-Process", "@type": "process", "@uploadedAt": "2025-02-14T16:15:22.547Z", "sb:HasInput": [ "6788dd3fe8e2270b6cb0d8eb" ], "sb:HasOutput": [ "6788dd3fe8e2270b6cb0d8eb" ], "sb:hasDescription": [ "

Dopo il processo di acidificazione, viene monitorato il livello di acidità del prodotto per assicurarsi che il pH sia inferiore a 4,5, un parametro essenziale per prevenire la proliferazione di batteri e assicurare la sicurezza del prodotto.

@IT", "

After the acidification process, the acidity level of the product is monitored to ensure that the pH is less than 4.5, an essential parameter to prevent the proliferation of bacteria and ensure the safety of the product.

@US", "

Après le processus d'acidification, le niveau d'acidité du produit est surveillé pour garantir que le pH est inférieur à 4,5, un paramètre essentiel pour éviter la prolifération des bactéries et assurer la sécurité du produit.

@FR", "

Nach dem Ansäuerungsprozess wird der Säuregehalt des Produkts überwacht, um sicherzustellen, dass der pH-Wert unter 4,5 liegt. Dies ist ein wesentlicher Parameter, um die Vermehrung von Bakterien zu verhindern und die Sicherheit des Produkts zu gewährleisten.

@DE" ], "sb:hasDescriptiveName": [ "Controllo del PH@IT", "PH Control@US", "Contrôle du pH@FR", "PH-Kontrolle@DE" ] }, "variableref": "6122-17336-7421", "writers": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ] } }, { "n": 1, "scriptPubKey": { "addresses": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "asm": "OP_DUP OP_HASH160 cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab OP_EQUALVERIFY OP_CHECKSIG", "hex": "76a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac", "reqSigs": 1, "type": "pubkeyhash" }, "value": 0 } ] }