{ "blockhash": "00210c1a4eee74012479eca6230351cf56a2f3378458b668477e9871deed4bae", "blocktime": 1712660073, "confirmations": 1746, "hex": "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", "locktime": 0, "time": 1712660073, "txid": "e48dab7ee12b76b06ca629693e33fe3788fab27d4ba8266157211a7c07a4089a", "version": 1, "vin": [ { "scriptSig": { "asm": "3045022100de422915e23452acebd50dd0e7438ee31ada6a3af562e4b2292c71bd6f854c8102206bf63af22b1bb9029ffce1f8792650e3592e3d5632c49ae9bbeca26d761a91c001 02250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04", "hex": "483045022100de422915e23452acebd50dd0e7438ee31ada6a3af562e4b2292c71bd6f854c8102206bf63af22b1bb9029ffce1f8792650e3592e3d5632c49ae9bbeca26d761a91c0012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04" }, "sequence": 4294967295, "txid": "2644cc60cbce4604ffdc6d3997888ee64d5481a390856dee4c505a29123e7416", "vout": 1 } ], "vout": [ { "n": 0, "scriptPubKey": { "asm": "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 OP_DROP OP_RETURN", "hex": "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", "type": "nulldata" }, "value": 0, "variable": { "createtxid": "e48dab7ee12b76b06ca629693e33fe3788fab27d4ba8266157211a7c07a4089a", "name": "0789b4de0b2521c49b6560053b37dd17", "value": { "@createdAt": "2024-04-09T10:54:27.122Z", "@id": "66151e63ee5ac81050eb39cc", "@qrcode": null, "@schema": "http://seedsbit.com/ontology/649075ce5aa16ad3cabca1f5/s4etMOGN-Process", "@schemaHash": "10520806d7e6fad110f9bf25bdedbb3c47c627d199633499b8c0292a04167bf8", "@type": "process", "@uploadedAt": "2024-04-09T10:54:27.153Z", "sb:HasInput": [ "652e4ae21b900e131014b65a" ], "sb:HasOutput": [ "652e60ad1b900eaca514b665" ], "sb:hasDescription": [ "
Dopo la vendemmia, le uve vengono con attenzione pressate per estrarre il mosto, il prezioso liquido zuccherino che darà vita al nostro vino.
Il mosto è quindi trasferito con cura in contenitori di acciaio inossidabile, dando inizio al processo di fermentazione che dura 8-10 giorni. In questo momento, il vino è come il mare in tempesta, un misterioso vortice di colori e sapori in cui ogni sfumatura è ancora nascosta. La fermentazione è l'arte della pazienza, durante questa fase si presta particolare attenzione per garantire una fermentazione lenta e controllata al fine di preservare le caratteristiche distintive del vino.
Alla fine della fermentazione inizia il processo di vinificazione e le fecce (i residui solidi del mosto) iniziano a depositarsi sul fondo. A settembre viene eliminato il primo grande deposito, a ottobre il secondo più piccolo. Successivamente il vino viene filtrato e trasferito nei contenitori puliti per un periodo di affinamento.
@IT", "After the harvest, the grapes are pressed to extract the must, the sugary liquid contained in the grapes, which will be the basis of the future wine.
The wort is transferred to stainless steel containers. In these containers, the must begins to ferment. This fermentation can last several weeks. At the end of the initial fermentation and lees (the solid residues of the grapes) begin to settle at the bottom. In September the first large deposit is eliminated, in October the second smaller one. Subsequently the wine is filtered and transferred to clean containers for a period of refinement.
@US" ], "sb:hasDescriptiveName": [ "Fermentazione e vinificazione Zibibbo@IT", "Zibibbo fermentation@US" ], "sb:hasProcessEndDate": "2022-11-29T23:00:00.000Z", "sb:hasProcessStartDate": "2022-08-23T22:00:00.000Z" }, "variableref": "4732-266-36324", "writers": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ] } }, { "n": 1, "scriptPubKey": { "addresses": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "asm": "OP_DUP OP_HASH160 cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab OP_EQUALVERIFY OP_CHECKSIG", "hex": "76a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac", "reqSigs": 1, "type": "pubkeyhash" }, "value": 0 } ] }