{ "blockhash": "00ff9fc95b0f9f3f46540666622989749382e8fe340efc681e4ecd51ca7e28f1", "blocktime": 1702466921, "confirmations": 2428, "hex": "01000000017d7985a6765f6d0b5dde731bb0dfc0924db70a3658fb69ca05de39755818a4b8010000006a4730440220613d3cd2fdfad403d75017300b8b3179ab4222ec408c2f56477265359602041e02205e05eaa18bb9b3351ab8c55eb44b2a26b8e806730ef2b7490715667927dc446a012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04ffffffff020000000000000000fd15081473706b65a607b81ab5bf8742352a40e14602e2a8752273706b6b30303032342d363536343663343731393662316231373932363066363934750573706b6602756a4dd0077b691573623a68617344657363726970746976654e616d655b53691854726176617369206520616666696e616d656e746f4049545369195261636b696e6720616e6420726566696e656d656e744055535d691173623a6861734465736372697074696f6e5b534902833c70207374796c653d22746578742d616c69676e3a6a757374696679223e446f706f20696c2064656c696361746f20706572696f646f206469206665726d656e74617a696f6e652c20696c204e65726f20642741766f6c6120696e7472617072656e646520756e207669616767696f2064692070657266657a696f6e616d656e746f206174747261766572736f2074726176617369206d69726174692e2051756573746920747261766173692c2065666665747475617469207065722072696d756f76657265206920726573696475692064656c6c6520666563636520616c6c6120626173652064656c2073696c6f732c207376656c616e6f20696c2063686961726f2063616d6d696e6f20766572736f20756e2076696e6f206e697469646f2065207075726f2e20496e2071756573746f2070726f636573736f2c20696c2076696e6f20696e697a696120696c2073756f20616666696e616d656e746f20696e206163636961696f2c20756e27617274652063686520736920646970616e6120636f6e20637572612066696e6f20616c6c612066696e65206469206d61727a6f2e20517565737461206661736520646920616666696e616d656e746f20636f6e7472696275697363652061206573616c74617265206c652063617261747465726973746963686520756e696368652064656c204e65726f20642741766f6c612c20637265616e646f20756e2076696e6f2063686520696e63616e746120636f6e206c6120737561206368696172657a7a61206520636f6d706c6573736974c3a02c20726973756c7461746f20646920756e27617474656e74612067657374696f6e65206520646564697a696f6e6520617274696769616e616c652e3c2f703e4049545349026b3c70207374796c653d22746578742d616c69676e3a6a757374696679223e4166746572207468652064656c6963617465206665726d656e746174696f6e20706572696f642c204e65726f2064262333393b41766f6c6120656d6261726b73206f6e2061206a6f75726e6579206f6620726566696e656d656e74207468726f75676820746172676574656420646563616e74696e672e205468657365207261636b696e67732c2063617272696564206f757420746f2072656d6f766520746865207265736964756573206f6620746865206c656573206174207468652062617365206f66207468652073696c6f732c2072657665616c2074686520636c656172207061746820746f7761726473206120636c65617220616e6420707572652077696e652e20496e20746869732070726f636573732c207468652077696e6520626567696e7320697473206167696e6720696e20737465656c2c20616e206172742074686174206973206361726566756c6c7920756e726176656c656420756e74696c2074686520656e64206f66204d617263682e205468697320726566696e656d656e742070686173652068656c707320746f20656e68616e63652074686520756e6971756520636861726163746572697374696373206f66204e65726f2064262333393b41766f6c612c206372656174696e6720612077696e65207468617420656e6368616e747320776974682069747320636c617269747920616e6420636f6d706c65786974792c2074686520726573756c74206f66206361726566756c206d616e6167656d656e7420616e64206172746973616e616c2064656469636174696f6e2e3c2f703e4055535d691673623a68617350726f63657373537461727444617465536918323032322d31302d31335431323a30303a31332e3138305a691473623a68617350726f63657373456e6444617465536918323032332d30342d31385432323a30303a30302e3030305a690b73623a486173496e7075745b5369183635356632326637313936623162356564313630663538305d690c73623a4861734f75747075745b5369183635356632326637313936623162356564313630663538305d691b73623a48617350726f63657373696e6754656d70657261747572657b690873623a76616c75655369023136691973623a48617354656d7065726174757265556e6974436f6465536942687474703a2f2f73656564736269742e636f6d2f6f6e746f6c6f67792f2354454d50455241545552455f554e49545f434f44452d43454c534955535f4445475245457d690b40736368656d6148617368536940393365306139323936653335633263363562316365623561643965626330323263643863616638613139653337643935653561346335623561613262363361326905407479706553690770726f636573736907407172636f64655a6903406964536918363536343663343731393662316231373932363066363934690a40637265617465644174536918323032332d31312d32375431303a31353a33352e3832325a690b4075706c6f616465644174536918323032332d31322d31335431313a32383a32382e3334325a690740736368656d61536946687474703a2f2f73656564736269742e636f6d2f6f6e746f6c6f67792f3634393037356365356161313661643363616263613166352f776a524a547731442d50726f636573737d00000000000000001976a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac00000000", "locktime": 0, "time": 1702466921, "txid": "dcb3378eecf301a2d3f093247e4994d6f96da1d1458be8913e7c12c167d0e4b6", "version": 1, "vin": [ { "scriptSig": { "asm": "30440220613d3cd2fdfad403d75017300b8b3179ab4222ec408c2f56477265359602041e02205e05eaa18bb9b3351ab8c55eb44b2a26b8e806730ef2b7490715667927dc446a01 02250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04", "hex": "4730440220613d3cd2fdfad403d75017300b8b3179ab4222ec408c2f56477265359602041e02205e05eaa18bb9b3351ab8c55eb44b2a26b8e806730ef2b7490715667927dc446a012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04" }, "sequence": 4294967295, "txid": "b8a418587539de05ca69fb58360ab74d92c0dfb01b73de5d0b6d5f76a685797d", "vout": 1 } ], "vout": [ { "items": [ { "createtxid": "a8e20246e1402a354287bfb51ab807a69b818e161567bb27082269691b165b27", "data": { "json": { "@createdAt": "2023-11-27T10:15:35.822Z", "@id": "65646c47196b1b179260f694", "@qrcode": null, "@schema": "http://seedsbit.com/ontology/649075ce5aa16ad3cabca1f5/wjRJTw1D-Process", "@schemaHash": "93e0a9296e35c2c65b1ceb5ad9ebc022cd8caf8a19e37d95e5a4c5b5aa2b63a2", "@type": "process", "@uploadedAt": "2023-12-13T11:28:28.342Z", "sb:HasInput": [ "655f22f7196b1b5ed160f580" ], "sb:HasOutput": [ "655f22f7196b1b5ed160f580" ], "sb:HasProcessingTemperature": { "sb:HasTemperatureUnitCode": "http://seedsbit.com/ontology/#TEMPERATURE_UNIT_CODE-CELSIUS_DEGREE", "sb:value": "16" }, "sb:hasDescription": [ "

Dopo il delicato periodo di fermentazione, il Nero d'Avola intraprende un viaggio di perfezionamento attraverso travasi mirati. Questi travasi, effettuati per rimuovere i residui delle fecce alla base del silos, svelano il chiaro cammino verso un vino nitido e puro. In questo processo, il vino inizia il suo affinamento in acciaio, un'arte che si dipana con cura fino alla fine di marzo. Questa fase di affinamento contribuisce a esaltare le caratteristiche uniche del Nero d'Avola, creando un vino che incanta con la sua chiarezza e complessità, risultato di un'attenta gestione e dedizione artigianale.

@IT", "

After the delicate fermentation period, Nero d'Avola embarks on a journey of refinement through targeted decanting. These rackings, carried out to remove the residues of the lees at the base of the silos, reveal the clear path towards a clear and pure wine. In this process, the wine begins its aging in steel, an art that is carefully unraveled until the end of March. This refinement phase helps to enhance the unique characteristics of Nero d'Avola, creating a wine that enchants with its clarity and complexity, the result of careful management and artisanal dedication.

@US" ], "sb:hasDescriptiveName": [ "Travasi e affinamento@IT", "Racking and refinement@US" ], "sb:hasProcessEndDate": "2023-04-18T22:00:00.000Z", "sb:hasProcessStartDate": "2022-10-13T12:00:13.180Z" } }, "keys": [ "00024-65646c47196b1b179260f694" ], "name": "2023-00024-public", "offchain": false, "publishers": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "streamref": "1966-266-58024", "type": "stream" } ], "n": 0, "scriptPubKey": { "asm": "73706b65a607b81ab5bf8742352a40e14602e2a8 OP_DROP 73706b6b30303032342d363536343663343731393662316231373932363066363934 OP_DROP 73706b6602 OP_DROP OP_RETURN 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", "hex": "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", "type": "nulldata" }, "value": 0 }, { "n": 1, "scriptPubKey": { "addresses": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "asm": "OP_DUP OP_HASH160 cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab OP_EQUALVERIFY OP_CHECKSIG", "hex": "76a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac", "reqSigs": 1, "type": "pubkeyhash" }, "value": 0 } ] }