{ "blockhash": "00fe6af0cc41cf9d4178fd740cc9ba897f03ce4bdf2b327fc82ed3c961494515", "blocktime": 1716820320, "confirmations": 1260, "hex": "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", "locktime": 0, "time": 1716820320, "txid": "5f8d513365a4a861cda4a80222ba4a973f5c44953975ddc4e65058316fc902e9", "version": 1, "vin": [ { "scriptSig": { "asm": "3044022071cd514d68812003e92d4598e539e429db1e12e0ac4aa37dc2f01f0495399a50022033474cd394f23dc39634ab0657a05c464b4b463d1eee9f67ac271411d9c20a8201 02250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04", "hex": "473044022071cd514d68812003e92d4598e539e429db1e12e0ac4aa37dc2f01f0495399a50022033474cd394f23dc39634ab0657a05c464b4b463d1eee9f67ac271411d9c20a82012102250012c22314b27f59800ab250abce092b0902750f5291aad93890b7ca944c04" }, "sequence": 4294967295, "txid": "ab0157dceee61e82007e01ce745e0dc28c02672c6a64956780e33445b33c6841", "vout": 1 } ], "vout": [ { "items": [ { "createtxid": "d8bd35675b5606001b75dd6d23ecaa8bab576c3f637f24b77583fe988f6058e3", "data": { "json": { "@createdAt": "2024-05-15T16:51:47.918Z", "@id": "6644e82304e90eeac09d4ee6", "@project": "trackit", "@ref": [], "@schema": "http://seedsbit.com/ontology/6641d27559ba7310de70c5f5/GcO6Rwu7-Process", "@type": "process", "@uploadedAt": "2024-05-27T14:31:48.029Z", "sb:HasInput": [ "664390aa04e90effea9d4e85" ], "sb:HasOutput": [ "664390aa04e90effea9d4e85" ], "sb:HasStartGeoCoordinates": { "gs1:latitude": 43.094671086366, "gs1:longitude": 12.7661656083712 }, "sb:hasDescription": [ "

Il processo di temperaggio delle praline al vino Sagrantino coinvolge il riscaldamento controllato del cioccolato, seguito da un rapido raffreddamento per ottenere una consistenza stabile e lucida. Durante questo processo, l'aggiunta del vino Sagrantino รจ integrata con cura per garantire una distribuzione uniforme e una finitura deliziosamente aromatica delle praline.

@IT", "

The process of tempering Sagrantino wine pralines involves the controlled heating of the chocolate, followed by rapid cooling to achieve a stable, shiny consistency. During this process, the addition of Sagrantino wine is carefully integrated to ensure uniform distribution and a deliciously aromatic finish of the pralines.

@US" ], "sb:hasDescriptiveName": [ "Temperaggio Pralina al Vino Sagrantino@IT", "Tempering Praline with Sagrantino Wine@US" ] } }, "keys": [ "00038-6644e82304e90eeac09d4ee6" ], "name": "2024-00038-public", "offchain": false, "publishers": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "streamref": "5207-267-48600", "type": "stream" } ], "n": 0, "scriptPubKey": { "asm": "73706b658baaec236ddd751b0006565b6735bdd8 OP_DROP 73706b6b30303033382d363634346538323330346539306565616330396434656536 OP_DROP 73706b6602 OP_DROP OP_RETURN 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", "hex": "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", "type": "nulldata" }, "value": 0 }, { "n": 1, "scriptPubKey": { "addresses": [ "1Up9n6vVuJqXABdbityzGMrNfpinRADNeBoRnP" ], "asm": "OP_DUP OP_HASH160 cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab OP_EQUALVERIFY OP_CHECKSIG", "hex": "76a914cdc9362bf4f21704051dbefbb2706ee69edb35ab88ac", "reqSigs": 1, "type": "pubkeyhash" }, "value": 0 } ] }